Рубрика «Рекомендации»

Как распознать свежее мясо в супермаркете?

свежее мясо

Мясо — один из важнейших ингредиентов, из которого мы готовим еду для всей семьи в нашем доме. Но как мы узнаем, что потратили деньги в супермаркете на действительно свежее и качественное мясо? Вот несколько советов, как отличить свежее мясо от старого при покупке. Как отличить качество фасованного мяса Первая проблема с распознаванием свежего мяса может …

История бэнто и Несколько советов по готовке мяса

история бенто

Став по-настоящему знаковым символом традиционной кулинарии страны восходящего солнца, концепция приготовления бэнто вскоре распространилась и на другие страны. На Западе и в США бэнто — уже не заморская трапеза, а часть привычного фаст-фуда. Но так было далеко не всегда… Впервые в эпоху императоров Мэйдзи стали продавать особые экибэнто, или так называемые привокзальные бэнто. Эти бамбуковые …