Как посадить виноград, чтобы он давал щедрый урожай, а не чах на корню? Тут есть множество правил, и одно из них требует оградить лозу от нежелательных соседей.
Но не все соседи одинаково плохи. Есть и такие растения, которые благотворно влияют на виноград, снабжают его питательными веществами, защищают от вредителей и улучшают вкус ягод. Перечень растений-компаньонов винограда в нашей статье.
КАК ПОСАДИТЬ ВИНОГРАД
Для формирования ягод и увеличения их сахаристости винограду крайне нужен азот. А пополнить его запас в почве могут бобовые культуры, которые относят к сидератам: соя, люпин, вика, люцерна, горох.
Чистотел у многих растет как сорняк. Но на самом деле это лекарственное растение. Его сок заживляет раны и улучшает состояние кожи.
В соседстве с виноградом чистотел затеняет почву, сохраняет влагу и защищает кусты винограда от болезней и вредителей.
Щавель хорош в зеленом борще. А кроме того, считается одним из лучших компаньонов винограда. Рядом со щавелем лоза быстрее растет и формирует более крупные ягоды.
Среди овощных культур удачными соседями винограда считают свеклу, морковь, репчатый лук, редис, цветную капусту.
Рост винограда ускоряют многие пряные травы. Так, базилик, укроп, шпинат выделяют биологически активные вещества, которые благотворно сказываются на винограде.
Часто в междурядьях винограда возделывают землянику. Корни растений находятся на разных уровнях и не мешают друг другу извлекать из почвы полезные вещества.
Отдельная история у взаимоотношений винограда и розы. В Европе, например, принято, что в начале каждого виноградного ряда обязательно растет розовый куст.
С одной стороны, колючие розы не дают животным топтать виноградники. С другой — они служат своеобразным биологическим индикатором.
Дело в том, что и розы, и виноград страдают от заражения ложной мучнистой росой (милдью).
Причем розы подвержены заражению даже в большей степени, чем ягодная культура. Увидел болезнь на розах — знай, что нужно срочно опрыскать лозу фунгицидами. Ну а с третьей — это просто красиво.
СОВЕТ РЕДАКЦИИ
Часто спрашивают, нужно ли удалять из-под винограда сорняки. Опыт подсказывает, что лоза зимует и развивается лучше, когда междурядья чем-то засажены.
Очень много экспериментов с сорняками на виноградниках провел знаменитый австрийский винодел Ленц Мозер.
На одних междурядьях он поддерживал почву в чистоте, а на других с середины лета позволял сорнякам расти свободно.
В результате кусты, которые росли на почве без сорняков, существенно отстали в росте. Вывод такой: сорные травы, кроме самых злостных, лучше не трогать.