Убеждена, что с хозяек советской эпохи можно и нужно брать пример по умению ведения домашнего хозяйства.
При минимальном наборе бытовой химии и техники и у них и кухонные полотенца всегда искрились белизной, и постельное белье «хрустело». Что ни говори, умели наши мамы и бабушки найти выход из любой бытовой «ловушки».
Продлить срок годности продуктов
♦ После вскрытия баночки томатной пасты, если это качественный натуральный продукт, уже через несколько дней появляется неприглядная плесень.
Предотвратить это легко. Налейте в нее столовую ложку растительного масла, и паста точно не испортится.
♦ Чтобы половинка луковицы не засохла, смажьте маслом место среза. Так она дольше останется свежей.
♦ Вам часто приходится выкидывать остатки неиспользованного кочана капусты? Чтобы этого не происходило, заверните кочан в бумагу. Лучше взять бумагу для выпечки. Она идеально сохранит свежесть кочана.
♦ Морковь и свекла дольше пролежат свежими, если завернуть их в газету или бумажные полотенца. Бумага позволит овощам «дышать» и не отсыревать.
Чистим серебро и золото сами
♦ Золото заблестит как новое, если его подержать в слабом мыльном растворе. После промыть чистой теплой водой. Хорошо натереть сухой мягкой тряпочкой.
♦ Убрать черноту с серебра можно при помощи обыкновенного лимона. Натрите долькой лимона украшение. Оставьте на 5 минут (если чернота очень сильная, можно добавить еще 2-4 минуты). Натрите хлопковой тряпочкой.
Бережное отношение к кухонной технике
Вся кухонная техника содержалась в идеальном порядке. Чтобы убрать сильные жирные загрязнения готовили пасту из пищевой соды и горчичного порошка.
♦ А вот для придания глянца использовали раствор 9-процентного уксуса и воды в соотношении 1:1.
Мягкую тряпочку смачивали в этом растворе и натирали все поверхности на кухне. Да, этот состав имел специфический запах, но результат всегда был неизменно на высоте.
Обмылки в дело
♦ Небольшой кусочек мыла в шкафу – классика жанра. У меня бабушка всегда туалетное мыло хранила исключительно в шкафу. Принесет из магазина и разложит между бельем. По мере необходимости достает новый кусок.
♦ Так же можно раскладывать и обмылки душистого мыла никаких ароматизаторов не нужно.
Яичные белки не лежат без дела
Советские хозяйки часто пекли дома. Делали торты, печенье, пироги. Зачастую для приготовления теста требовались только желтки.
Чтобы белки не пропадали, из них делали безе. Какие хитрости советских домохозяек помните вы. Делитесь ими в комментариях. Всем пока!
Комментарии