Интересно и жизненно
№1 Икра «Заморская» 3,5 кг баклажанов, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука, 2 кг болгарского перца, 3,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 3-4 ст.л. соли, 1 ст.л. 70% уксуса, растительное масло для обжаривания. Баклажаны нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Все овощи отдельно обжарить на растительном …
Салаты с фасолью получаются очень сытными. Приготовленные заготовки хорошо экономят наше время зимой. Достаточно открыть баночку с салатом зимой, и вы обеспечены полноценными белками. 1.Салат из помидоров и фасоли фасоль – один килограмм; помидоры – два с половиной килограмма; морковь – один килограмм; сладкий перец – один килограмм; сахар-песок – один стакан; соль – три …
Кoгда я в пеpвый pаз пpигoтoвила, даже и не думала, чтo oн вызoвет такoй вoстopг гoстeй.Со cтолa eго пpоcто cмeли и потом попpоcили добaвки. Изумитeльно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в пpиготовлeнии Соуc для Овощeй, Мяcа, Хлeба и вceго того, c чeм eдят майонeз. Оcобeнно c ним вкуcны cалаты! Пpиготовлeниe: Натepeть один cpeдний oгурец нa крупнoй терке …
Гарантирую восхищенные слова одобрения за столом от гостей и домочадцев. Все будут просить у Вас рецепт, таких оригинальных и вкусных огурцов. Огуречные рулетики получаются красивыми, хрустящими, и очень вкусными. Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы — 500 грамм чеснок 2 зубка на банку укроп — 1 зонтик петрушка — 3 веточки перец болгарский — 150 …
Это вариант детских огурчиков, так как основной консервант — уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменен на лимонную кислоту в маленьком количестве Маринад: (на 3-л банку) 2 ст. л. соли; 5 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. лимонной кислоты. Так как 3-л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в …
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон. Во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед, картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, …
Огурцы готовы через месяц. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. Ингредиенты: огурцы свежие – 2 килограмма; укроп соцветия – 3 штуки; листья хрена – 1 большой лист; чеснок – 4 зубчика; черный перец – 3 горошины; листья черной смородины – 5 штук; перец красный стручковый – по желанию; …
Рeцепт замeчательного компота, дaже больше нaпитка. У него освeжающий и oчень интересный вкyс. А если в него дoбавить рoм, то получится почти настоящий «Мoхито». Ингредиенты: — Крыжовник — 350 гр. (это банка 0.5 л) — Сахар — 1 стакан — Лимон (можно лайм ) — 2 ломтика — Мята Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно …
Ингредиенты: свиное рагу — 400 г;картофель мелкий — 15 шт;кориандр семена — 1 д.ложки;перец чили молотый — 1 д.ложки;перец черный молотый — 1 д.ложки;базилик сушеный — 1 д.ложки;шашлычная приправа — 1 д.ложки;масло растительное — 2 ст.ложки;вода — 200 мл;молоко — 200 мл;соль — по вкусу;лавровый лист — 2 шт. Способ приготовления: Обожаю готовить блюда в …
Ингредиенты: лук-порей — 2 шт;огурцы — 2 шт;колбаса вареная — 200 гр;свекла маринованная — 50 гр;яйца куриные — 3 шт;соль — по вкусу;сметана 15% — по вкусу;кефир — по вкусу;картофель — 3 шт;холодна вода — 1 ст Способ приготовления: Сегодня буду готовить окрошку.С наступлением невыносимой жары не хочется кушать теплые, жирные блюда. Хочется чего-то легкого, …