Рубрика «Рецепты»

Оказывается, многие неправильно варят пельмени. Вот 4 главных секрета идеального блюда

Пельмени — наверное это одно из самых полюбившихся блюд, которое можно приготовить за короткое время. К тому же, это еще и очень вкусно. Главное — правильно подойти к процессу готовки. Увы, многие допускают некоторые ошибки при приготовлении пельменей, что приводит к весьма неприятным последствиям.Т ак например пельмени могут слипнуться в один во время варки или …

Вот как всего за несколько минут легко приготовить восхитительный ужин!

На основе картофельных клецек можно приготовить массу вкусных, быстрых и сытных блюд. В магазинах их можно найти в замороженном виде, но дешевле клецки сделать самостоятельно. Отвари в мундире несколько картофелин, очисти, разомни, посоли и добавь муки столько, чтобы получилось эластичное тесто. Из теста скатай колбаску и порежь ее на клецки, присыпь мукой, чтоб не слипались. …

Она отправила в духовку сырые яйца прямо в скорлупе! ТАКОГО результата никто не ожидал…

Классический английский завтрак обязательно включает в себя жареные или отварные яйца. Эта традицию давно перенял весь мир, ведь утренняя еда должна быть питательной, полезной, а главное — легкой и быстрой в приготовлении. К тому же разнообразие блюд из яиц приятно радует. Сегодня поделимся с читателями хитростями, которыми пользуются повара для создания удивительных омлетов и других шедевров, …

Вареный омлет в пакете, по — вкусу как сливочный сыр! Нежнейшее диетическое блюдо без грамма масла

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлета в пакете. Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. Конечно, …

За 2 дня нежнее мёда: малосольная скумбрия в горячем масле

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так! Для приготовления малосольной скумбрии в масле вам понадобится совсем немного времени: за 5 минут нарежете …

Способ скоростной варки свеклы: всего 15 минут — готово!

Вареная свекла используется во многих любимых нами блюдах. Ароматные наваристые борщи и вкусные овощные салатики сложно представить без этого бордового овоща. Но как же порой не хочется тратить целый час, чтобы его приготовить! Да еще и запах от нее частенько не самый приятный. Рассказываю, как быстро сварить свеклу, чтобы она получилась сочной и вкусной. Не …

«Наполеон» как в СССР: как приготовить тот самый торт

Не каждый торт может похвастаться такой же богатой историей, как у «Наполеона». По одной из версий, десерт придумали во Франции еще в XVII веке, после чего он попал в Неаполь, где и получил свое название. После Французской революции его немного подправили в честь императора Бонапарта. И хотя во всём мире его готовят по схожим рецептам, …

Зачем варить лимон вместе с овощами для салата

У меня вопрос: что такого добавляют в свой оливье повара ресторанов, от чего он становится в разы вкуснее моего? За эту невинную мысль в офисе мне всыпала по первое число каждая уважающая себя хозяюшка. Мол, как я смею даже допускать такое? Ведь домашнее обязано быть вкуснее! Выходит, это у меня руки-крюки, раз не умею варить …

Беру пустую бутылку и картошку и готовлю интересную закуску

Недавно у мужа был день рождения, и я решила пригласить парочку самых близких друзей. Стол был простым: нарезка, несколько видов закусок, два салата и основное блюдо. Но мне всё же удалось удивить гостей. В конце вечера все хотели узнать рецепт картофельных грибов. Сразу сложно догадаться, из чего сделана закуска. Еще труднее понять, каким образом придать …

Вкус детства: секрет школьных котлет времен Советского Союза

У Советского Союза было много значимых достижений. В стране велись грандиозные стройки, был отличный балет, ставились спортивные рекорды, делались научные открытия. Даже человека в космос отправили! Но все это меркнет перед одним единственным достижением СССР – школьными котлетами, на которых выросло не одно поколение будущих учёных, строителей, артистов, инженеров и политиков. Вкуснейшие котлеты. С чем …