Ингредиенты:
хлеб черный дарницкий — 4 кусочка;
сыр мягкий сливочный — 50 гр.;
сайра консервированная — 180 гр.;
огурцы маринованные — 2 шт.;
яйцо куриное (вареное) — 1 шт.;
зелень свежая — по вкусу
Способ приготовления:
Закусочные бутерброды даже из самых простых продуктов могут быть праздничными, если их красиво подать. Но главное, чтобы они были не только эстетичным, но еще и вкусными. Недавно мне в руки попала очень симпатичная баночка сайры в масле, и я решила использовать ее в натуральном виде, то есть, не делать салат или суп с ней, а приготовить аппетитные закусочные праздничные бутерброды.
Черный хлеб (его часто называют «кирпичик») нарезаем на ломтики, каждый делим наискосок и подсушиваем их в ростере до румяности.
Сверху покрываем тосты мягким сливочным сыром.
Выкладываем на тосты порезанные тонко маринованные огурчики.
Следом за ними помещаем на тосты кусочки консервированной сайры, освобожденной от крупных косточек.
Еще одной частью этих бутербродиков будет небольшой кусочек вареного куриного яйца.
Готовые бутерброды с тостами из черного хлеба с сайрой подаем к столу, украсив тарелку с ними свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Источник