Ингредиенты:
шинка — 200 г;
соус кетчинез — 100 г;
кукуруза — 50 г;
сир твердих сортов — 150 г;
томаты — 100 г;
орегано — 1 г;
мука пшеничная — 400 г;
сухие дрожжи — 7 г;
сметана 15% — 50 г;
вода — 150 г;
соль — 10 г;
сахар — 7 г;
масло подсолнечное — 70 г
Способ приготовления:
Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня хочу поделится с вами своим любимым рецептом пиццы. Для этого нам необходимо в тёплую воду добавить дрожжи и перемешать. Дать постоять 15 минут, после чего в воду добавить сахар, соль, масло подсолнечное, перемешать добавить муку и замесить тесто. Тесто накрыть и дать ему подняться в 2 раза. Тесто выложить на смазанный противень подсолнечным маслом, разровнять и пробить вилкой.
Тесто смазать соусом по всей площади.
Посыпать натёртым сыром по всей поверхности.
Режем шинку толщиной 1 см, помидор.
Сверху выложить на пиццу нарезанные продукты по всей поверхности.
Дайте постоять пицце 15 минут. Поставить в духовку на 40 минут 180 градусов.
Пиццу выложить и порезать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Источник