Ингредиенты:
куриное филе отварное — 200 гр.;
ананасы — 1 б.;
колбаса вареная — 150 гр.;
колбаса полукопченая — 150 гр.;
лук репчатый — 1-2 шт.;
майонез — по вкусу;
грибы вешенки — 300 гр.
Способ приготовления:
Всем Привет! Я часто готовлю различные салатики и одним из любимых моих сочетаний ингредиентов остаётся куриное мясо и ананас.
Хочу поделиться рецептом очень вкусного салата, который разнообразит ваш обеденный стол и прекрасно подойдёт для стола праздничного.
Ингредиенты для салата найдутся в каждом холодильнике:
Салат выкладывается слоями и каждый слой нужно будет промазать майонезом.
Мы майонезом не злоупотребляем, поэтому я заранее замешиваю майонез со сметаной 1/1. На вкусе это ни как не отражается, а вот салаты получаются даже нежнее.
1 слой — ГРИБЫ.
Я больше предпочитаю пережаренные Вешенки, но у меня их не было, поэтому я взяла маринованные Шампиньоны, из которых предварительно слила лишнюю жидкость. Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не слишком мелко.
Выкладываем на дно блюда.
2 слой- ЛУК, пережаренный до золотистой корочки на растительном масле.
3 слой- КОЛБАСА, порезанная небольшими кубиками.
Можно взять любой вид колбасы или ветчину. Тут уже кому, как нравится.
4 слой- АНАНАСЫ.
5 слой- КУРИНОЕ МЯСО режем кубиками или разрываем на волокна.
Сверху можно покрошить свежий укроп или петрушку, чтобы сделать салат более ярким.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник