Рубрика «Рецепты»

Рецепт: Цветная капуста запеченная в духовке — … нежная и очень вкусная …

Ингредиенты: цветная капуста свежая — 500 кг.;томаты черри — 250 г.;куриное яйцо — 3 шт.;сливочный сыр — 150 г. Способ приготовления: Здравствуйте! Я очень люблю цветную капусту, особенно запеченную в духовке, поэтому сегодня расскажу Вам о своем любимом рецепте приготовления цветной капусты. Если у Вас, как и у меня, капуста свежая, то перед приготовлением рекомендую …

Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью

Если вы любите необычные и несложные рецепты, то приготовьте на ужин куриные желудки, тушеные в сметане с морковью, получится недорого, вкусно и сытно, а это самое главное. Перед вами эконом-рецепт с фото пошагово. Не покупайте желудки впрок, после заморозки они не будут такими нежными. Для рецепта используйте охлаждённые субпродукты, в магазине их легко можно найти. …

Сырники по ГОСТу

пошаговый рецепт с фото Высокие стандарты качества продуктов и проверенные годами методики, используемые в общепите советского периода, обусловливают неугасающий интерес к тем рецептам. И здесь мы рассмотрим один из таких рецептов, и будут это сырники. При их выпечке не стоит увлекаться добавлением муки, а также не следует в погоне за устойчивой румяной корочкой пережаривать заготовки …

Рецепт: Запеканка из цветной капусты — приятно удивило

Ингредиенты: капуста цветная — 500 гр;яйца куриные — 2 шт;сметана — 1 ст.л;майонез — 1 ст.л;горчица — 1 ч.л;дижонская горчица с зернами — 1 ч.л;сыр для посыпки — горсть Способ приготовления: Сама даже не думала, что запеканка из цветной капусты может быть настолько вкусной! Делала просто потому, чтобы не пропала капуста, тк. сама ее не …

Овсяное печенье по ГОСТу

пошаговый рецепт с фото Овсяное печенье не только вкусно, но и необыкновенно полезно за счет муки, сохраняющей все целебные свойства овса. Предлагаемый рецепт позволяет приготовить выпечку с качествами, аналогичными тем, которые когда-то гарантировало государство. Благодаря содержанию сливочного масла она буквально тает во рту, а пищевая сода обеспечивает воздушность и корочку с характерными трещинками. Молотую корицу …

Рецепт: Торт без выпечки из шоколадного печенья — со взбитыми сливками

Ингредиенты: сливки 33% — 600 мл;печенье шоколадное — 900 гр;сахарная пудра — 70 гр;ванилин кристаллический — пакетик Способ приготовления: Всем привет! Хочу предложить простой рецепт торта без выпечки! Готовится очень просто, получается действительно очень вкусный! Итак, для начала охлаждённые сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином. Чтобы сливки лучше взбивались, они обязательно должны быть охлаждённые, …

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

пошаговый рецепт с фото Давайте немного помечтаем и вспомним детство. В те времена практически в каждой булочной можно было без труда найти мягкий рассыпчатый кекс под названием «Столичный», густо обсыпанный сахарной пудрой, обязательно с трещинкой сверху. Эта трещинка не появлялась случайно, а делалась специально перед выпечкой: кондитер разрезал поверхность теста небольшой лопаточкой перед тем, как …

Рецепт: Куриные котлеты под яично-овощной шубкой в духовке — по-домашнему

Ингредиенты: куриный фарш домашний — 0,5 кг;молоко — 100 мл;крупа манная — 3 ст.л;лук репчатый — 3 шт;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;яйцо сырое куринное — 1 шт;морковь — 1 шт;зелень — по вкусу;чеснок — 3 зубчика;сыр твердый — 100 гр;вареное яйцо — 3 шт;майонез — 50 гр;масло растительное — 1 ст.ложка …

Паштет из фасоли с грибами – постный, очень вкусный

Готовим простой и вкусный паштет из фасоли, постный, прекрасно подойдет для повседневного рациона и даже для праздника. Основа – консервированная фасоль, мы выбираем белую, вы можете использовать красную либо другую любимую фасоль. Что касается грибов, отдавайте предпочтение любым, конечно же, самый идеальный вариант – лесные грибы, они сделают паштет ароматным, но и обычные шампиньоны также …

Щи зеленые с крапивой по ГОСТу

пошаговый рецепт с фото Крапива – уникальный дар природы, известный своими целительными свойствами. А между тем, крапива широко используется и в кулинарии, причем с древнейших времен. Еще наши бабушки пекли восхитительные пирожки и пироги с начинкой из крапивы, а щи с крапивой были обязательным кушаньем не только на крестьянских столах, они подавались и на изысканных …