Возможно, вы слышали фразу «Ты то, что ты ешь. Наша диета напрямую связана с функционированием организма, а также с качеством нашей жизни. Когда мы едим правильную пищу, наш организм получает питательные вещества, витамины и минералы, необходимые для поддержания оптимального функционирования, включая предотвращение таких заболеваний, как ожирение, анемия, диабет и многих других.
Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Больше полезной информации об организации питания можно найти на сайте https://zdorova.com.ua.
Как правильно питаться?
Здоровое питание чрезвычайно важно для тела и ума, важно для правильного функционирования тела. На практике хорошая диета включает в себя макро- и микроэлементов, давайте посмотрим ниже, что представляет собой каждый из них.
Макроэлементы
Макроэлементы обеспечивают силу и бодрость. Они считаются незаменимыми для ежедневного здорового питания, так как именно они восполняют потраченную энергию. Эти макроэлементы обеспечивают организм энергией, поэтому их ежедневное потребление очень важно.
Углеводы
Они являются топливом для человека, основным источником энергии нашего тела, они отвечают за различные функции обмена веществ. Недостаточное потребление может нанести человеку вред.
Поскольку углеводы являются источником энергии, без них невозможно было бы осуществлять нашу деятельность. Недостаток этого элемента в организме также может вызвать слабость, усталость, трудности с концентрацией внимания, головные боли и головокружение.
Углеводы содержатся в зернах, овощах и сахаре. Основными источниками этого элемента являются макаронные изделия, хлеб, фрукты, картофель. Многие ограничительные диеты исключают углеводы, но их потребление необходимо для организма. Вот почему перед началом любой диеты важно проконсультироваться со специалистом.
Белки
Белки отвечают за несколько функций нашего организма, например за выработку гормонов, ферментов и антител. Помимо углеводов, они также чрезвычайно важны для организма, участвуя в реструктуризации белков организма и способствуя выделению таких жидкостей, как слизь, грудное молоко и сперма. Кроме того, они также помогают в строительстве таких тканей, как кожа и мышцы.
Этот элемент можно найти в нескольких типах продуктов, таких как яйца, молоко и молочные продукты, белое и красное мясо, рыба и бобовые.
Жиры
Жиры действуют как термоизоляторы, составляют структуру наших клеток. Как и углеводы, этот элемент является источником энергии для нашего тела и участвует в переносе питательных веществ. Потребление жиров имеет важное значение, так как они также отвечают за выработку гормонов, и, несмотря на то, что их потребление ограничивается во многих диетах, их нельзя полностью исключать.
Продукты, которые являются основным источником жиров: животное и растительные масла, сыры, мясо, яичные желтки и жирные сливки. Важно сбалансированно потреблять этот элемент, поскольку его избыток может вызвать такие заболевания, как ожирение и диабет.
Микроэлементы
В отличие от макронутриентов, микронутриенты необходимо потреблять в небольших количествах. Микроэлементы необходимы организму, так как они отвечают за выработку гормонов, ферментов и других веществ, важных для его функционирования.
Минералы считаются необходимыми для организма, поскольку они являются частью структурной органической композиции и имеют основополагающее значение для физиологической функции.:
Кальций
Известно, что кальций входит в состав нашего скелета и является важным элементом костей. Он также важен для сокращения мышц, свертывания крови и высвобождения гормонов. Его можно найти в молочных продуктах и темно-зеленых овощах, таких как капуста и брокколи.
Натрий
Натрий важен для кровообращения, он также влияет на регулирование жидкости в организме. Чрезмерное потребление может повысить кровяное давление. Этот элемент содержится в поваренной соли и водорослях.
Фосфор
Фосфор вместе с кальцием отвечает за образование костей и является частью клеточной мембраны. Этот минерал также помогает преобразовывать энергию тела. Фосфорсодержащие продукты — это яйца, крупы и мясо.
Калий
Этот минерал необходим для предотвращения судорог, так как участвует в передаче нервных импульсов. Он также контролирует кровяное давление и помогает в сокращении мышц. Он присутствует в бананах, дыне, цитрусовых и овощах.
Магний
Он отвечает за сокращение и расслабление мышц. Он также участвует в производстве гормонов и выработке энергии в клетке. Он поступает в организм с овощами, соевыми бобами, овсом, инжиром и цельнозерновыми продуктами.
Железо
Отвечает за транспортировку кислорода в крови. Недостаток железа в организме может вызвать анемию, то есть низкую концентрацию гемоглобина. Его можно найти в мясе, печени, яичных желтках, овсе, фасоли и других бобовых.
Йод
Важен для образования гормонов щитовидной железы. Он служит для предотвращения бесплодия и повышения артериального давления. Его можно найти в яйцах, рыбе и йодированной соли.
Медь
Ее функция — помочь в производстве меланина и кроветворении. Недостаток меди в организме может спровоцировать появление прыщиков на коже. Этот элемент содержится в пшенице, говяжьей печени и грецких орехах.
Цинк
Отвечает за укрепление иммунной системы и является одним из основных элементов, связанных с ростом ребенка. Он присутствует в мясе, яйцах, рыбе и горохе.
Хром
Это помогает уменьшить образование плохого холестерина и метаболизировать углеводы. Хром содержится в мясе и крупах.
Селен
Он служит для предотвращения болезни Альцгеймера и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы. Его можно найти в помидорах, кукурузе и злаках.
Витамины
Витамины также относятся к питательным микроэлементам, и ими нельзя пренебрегать с пищей, особенно беременным женщинам, детям и людям с проблемами здоровья. Мы разделяем некоторые из наиболее важных витаминов для нашего организма и продукты, которые можно найти.
Витамин А
Витамин А помогает поддерживать состояние кожи и иммунитет, он также важен для зрения. Продукты, богатые витамином А, — это фрукты, морковь, тыква, брокколи, печень, яйца и молоко.
Комплекс витаминов группы B
Каждый из витаминов группы B работает в нашем организме по-разному, но для хорошей работы нам необходимы практически все:
- B1 — важен для нервной системы и системы кровообращения, а также помогает бороться с депрессией. Он содержится в листовых овощах, баклажанах, грибах, злаках, бобах, орехах и тунце.
- B2 — действует на выработку антител и адреналина. Присутствует в овощах, зернах, молоке и мясе.
- B3 — этот витамин имеет функцию снижения уровня триглицеридов и высокого холестерина, он также регулирует уровень сахара в крови. Продукты, богатые B3, — нежирное мясо, печень, молоко, яичные желтки, сладкий картофель и сухофрукты.
- B5 — помогает предотвратить дегенерацию хряща и гормональную недостаточность. Он содержится в мясе, яйцах, зернах и авокадо.
- B6 — помогает нервной системе, может облегчить мигрень и улучшить зрение. Присутствует в семенах подсолнечника, бобовых, рыбе, фруктах и овощах.
- B7 (биотин) — этот витамин помогает бороться с инфекциями, связан с потовыми и половыми железами и облегчает мышечную боль. Он содержится в мясе птицы, печени, яичных желтках, горохе и цветной капусте.
- B9 (фолиевая кислота) — помогает предотвратить рак груди и толстой кишки, а также бороться с сердечным приступом. Присутствует в печени, зеленых листовых овощах, цветной капусте.
- B12 — его функция заключается в поддержании нервной системы и синтезе красных кровяных телец. Продукты, богатые B12, — это печень, почки, мясо, рыба, яйца, молоко и сыр.
Витамин С
Витамин С необходим для здоровья и красоты кожи, поскольку он участвует в синтезе коллагена, а также помогает в усвоении железа. Присутствует в цитрусовых и овощах.
Витамин D
Он помогает предотвратить заболевания костей и имеет решающее значение для выработки инсулина и функционирования иммунной системы. Рыба, такая как лосось и тунец, богата витамином D.
Витамин Е
Он связан с заботой о репродуктивной системе и помогает предотвратить сердечно-сосудистые проблемы. Присутствует в семенах подсолнечника, миндале и овощах темного цвета.
Витамин К
Он помогает свертыванию крови. Содержится в зеленых листовых овощах, таких как капуста и петрушка.
Хорошая диета включает в себя разные типы питательных веществ. Научитесь сбалансировать свое питание с фруктами, овощами, овощами, углеводами и белками. Также пейте много воды, чтобы поддерживать организм в хорошем состоянии.
Советы по правильному питанию
- Включите в свой рацион разные продукты
- Сократить переработанные промышленные продукты
- Уменьшите количество жареной пищи
- Ешьте медленно и хорошо пережевывайте пищу
5 характеристик правильного питания
Чтобы иметь сбалансированное и здоровое питание, необходимо соблюдать пять принципов.
Адекватность: диета должна соответствовать телу и другим факторам, таким как экономическое положение, привычки и образ жизни, а учитывать физиологические проблемы и заболевания.
Качество: меню продуктов питания должно быть полным, чтобы удовлетворить потребности организма, с продуктами, содержащими все необходимые для организма вещества.
Количество: количество пищи при каждом приеме пищи должно быть достаточным для удовлетворения потребностей организма. Потребляемые калории служат для выполнения людьми деятельности.
Гармония: съеденная пища должна иметь пропорциональное соотношение между качеством и количеством, сохраняя баланс.
Разнообразие: выбор разных продуктов, ежедневное изменение меню и ежедневное потребление разных питательных веществ.
Комментарии