Одна из причин, почему я так люблю весну, — яркие, солнечные личики цветов одуванчика на фоне свежей зеленой травы.
Проснувшиеся пчелы обожают одуванчики, собирают нектар с желтых соцветий, наполняя воздух счастливым жужжанием.
Моя семья тоже любит эти яркие цветы: каждую весну мы вместе собираем их для приготовления разнообразных средств и вкусных блюд.
Одуванчики можно есть сырыми в салатах, добавлять в суп, жарить в составе блинов, печь пироги, делать из них сироп, варенье и травяной чай.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Это скромное растение большинство считает сорняком. Однако желтый одуванчик издревле ценится за свои укрепляющие свойства. Его используют в фитотерапии знающие люди.
Знаешь ли ты, что это растение — одно из самых эффективных средств для снятия неприятных ощущений?
Натираясь, можно исцелиться. Для этого делают масло из цветов одуванчика и растирают им ноющие места.
Сегодня я расскажу, как делаю целебное масло из одуванчиков. Оно считается самым мощным средством по воздействию на организм.
Масло из одуванчика
Растения следует собирать только в экологически чистых местах, вдали от автомагистралей и крупных городов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г цветов одуванчика
- 1 л качественного растительного масла холодного отжима
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В сухую солнечную погоду собери цветы одуванчика и сложи в полуторалитровую банку. Мыть цветы не надо.
Залей одуванчики доверху растительным маслом, перевяжи горлышко банки марлей.
Поставь банку в теплое солнечное место на 3 недели.
Как только цветы станут коричневыми, процеди масло через марлю в стерилизованную бутылку из темного стекла.
Храни целебное масло в темном прохладном месте. Если тебе не хочется ждать несколько недель, можешь сделать масло по-другому.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю влей растительное масло и добавь цветы одуванчика. Прогрей смесь на водяной бане 30–60 минут на самом медленном огне.
Перемести смесь в банку и оставь на солнце настаиваться сутки. Процеди масло через марлю и перелей в непрозрачную емкость. Храни емкость плотно закрытой в холодном темном месте.
Масло не должно быть слишком горячим, ни в коем случае не допускай кипения. Чем дольше тебе удастся греть его без закипания, тем больше полезных веществ цветы выделят в масло.
Чтобы избежать порчи продукта, убедись, что емкость для хранения полностью сухая. Большинство масляных экстрактов при правильном хранении можно использовать целый год.
Ты можешь заморозить цветы одуванчика и использовать их зимой для приготовления чудесного масла.
Вкушать экстракт одуванчика нужно по 1 ст. л. 3 раза в день во время еды. При ноющих ощущениях в теле нужно растирать маслом из одуванчиков тревожащие места 2–3 раза в день.
Заправив таким маслом салат, ты обогатишь его полезными веществами и придашь ему изысканный вкус.
Комментарии