Рубрика «Рецепты»

Как покрасить яйца луковой шелухой с рисунком

На пасху мы не только печем куличи, но и красим яйца. И накануне Пасхи каждая хозяйка задается вопросом – как покрасить яйца просто и быстро. Например, луковой шелухой с рисунком. Узор можно сделать любой, на свое усмотрение – с помощью веточек зелени, резиночек, кусочков кружев, зернышек риса или аппликаций из бумаги. Чтобы зафиксировать листья зелени, …

Блинчики с мясом и яйцом

пошаговый рецепт с фото Блинчики с мясом и яйцом – сытное и вкусное блюдо, которое можно готовить как для предстоящей трапезы, так и впрок, для случая, когда готовить будет некогда. Для приготовления блинчиков можно взять свой любимый проверенный рецепт. Для начинки подойдет мясо курицы, индейки, свинина или говядина. Ингредиенты 400 мл молока 2 куриных яйца …

Рецепт: Долма в виноградных листьях — готовим вместе, пока все дома!

Ингредиенты: мякоть говядины — 2 кг;лук репчатый — 0,5 кг;яйца куриные — 7 штук;рис — 100 грамм;сухая мята — 1 ст.ложка;укроп зеленый — 1 пучок;кинза свежая — 1 пучок;водка — 50 грамм;листья виноградные — 50-60 штук;перец черный молотый — 0,5 ч.ложки;соль — по вкусусе Способ приготовления: Сегодня решили приготовить вкусное и, одновременно, лёгкое и полезное, …

Бограч по-закарпатски в казане

Бограч по-закарпатски – это очень густой суп-гуляш, в котором много мяса, овощей и перца двух видов: свежего и молотой красной паприки. Готовят бограч разными способами: на плите, на костре, в духовке, в дровяной печи, но обязательно в тяжелой посуде с толстыми стенками — в казане, или специальной кастрюле. Мясная составляющая может быть любой: свинина, говядина, …

Суп-пюре из зеленой чечевицы

пошаговый рецепт с фото Cуп-пюре из зеленой чечевицы – сытное и полезное блюдо, которое достаточно просто готовится. Подать его можно на обед или ужин. А чтобы чечевица быстрее сварилась, желательно замочить ее на несколько часов в прохладной воде. Предварительно ее нужно промыть и перебрать. Так как чечевица не имеет ярко выраженный вкус, в суп лучше …

Рецепт: Блинный торт Радуга — С яблочно-сливочным кремом

Ингредиенты: мука — 2 ст;молоко — 1 ст;соль — 1 чл;ванилин — по вкусу;пищевые красители — любые;вода — стакан;сливки 33-35% — 400 мл;яйца куриные — 3 шт;яблочное пюре — 150 гр;разрехлитель — 0,5 чл;сахар — 50 гр Способ приготовления: Начнем Масленичную неделю, с яркого и сочного тортика из цветных блинов. Торт такой делала впервые и …

Салат Ералаш на Пасху – с корейской морковкой, курицей и кириешками

Салат «Ералаш» с корейской морковью, курицей и кириешками отлично впишется в праздничное меню на Пасху. Готовится он несложно, выглядит вполне презентабельно и на вкус великолепный. Остренькая корейская морковка дополнена нежным куриным филе, сочным луком, сладковатой кукурузой и хрустящими сухариками кириешками. Морковь по-корейски можно купить готовую (понадобится 150 грамм), но если не хочется бежать за ней …

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и креветками

пошаговый рецепт с фото Почему бы не приготовить на обед или ужин салат с крабовыми палочками, кукурузой и креветками? Кстати, такое блюдо можно подать и на праздничный стол. Готовится оно быстро и просто – в предпраздничной кулинарной суете это лишь повышает привлекательность блюда. Чтобы салат получился действительно вкусным, нужно использовать самые свежие и качественные продукты. …

Рецепт: Торт «Кокосовый рай» — с кокосовой стружкой

Ингредиенты: яца куриные — 4 шт;сахар — 200 гр;кокосовая стружка — 100 гр;масло сливочное — 200 гр;мука пшеничная — 200 гр;разрыхлитель теста — 1 ч ложка;молоко — 50 мл;сгущеное молоко — 250 гр Способ приготовления: Всем привет! Если вам нравится кокосовая стружка, этот торт — то, что вам нужно. Готовить его не сложно. Торт получается …

Рис с мясом на сковороде – не сухой

Сейчас очень популярен плов с курицей на сковороде — он просто готовится и довольно быстро. Но также можно стушить рис с мясом на сковороде – это один из вариантов плова, по вкусу ничем не уступающий оригинальному рецепту, но гораздо проще в приготовлении. В одной сковородке обжариваем мясо, в другой овощи, затем к овощам добавляем рис, …