Рубрика «Рецепты»

Мясные пальчики из свинины

Мясные пальчики с начинкой выглядят почти так же, как мясные рулетики, отличие в том, что они меньше по размеру. Чаще всего их готовят из нежирной свинины – это самое мягкое мясо, не требующее длительного приготовления. Вовнутрь кладут сыр, свежие или обжаренные овощи, грибы, зелень, чернослив. Очень вкусно получается, если сделать начинку из сыра, моркови, чеснока …

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

пошаговый рецепт с фото Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом – отличное блюдо, которое можно приготовить по любому поводу. Продукты, которые входят в состав, простые и если их нет на вашей кухне, то их точно можно купить в близлежащем магазине. Также можно экспериментировать, используя разные сорта сыра, а также по-разному обрабатывать курицу – …

Рецепт: Запеканка рисово-мясная — В духовке под сырной корочкой.

Ингредиенты: фарш свиной — 600 грамм;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу;рис отварной — 1,5 стакана;яйца куриные — 1 штука;лук репчатый — 1 головка;морковь — 1 штука;масло растительное — для жарки;томат — 1 ст ложка;специи для мяса — по вкусу;сыр твердый — 40 грамм Способ приготовления: Доброго времени суток, друзья. Предлагаю вашему вниманию …

Салат «Студенческий» – с сухариками, фасолью и кукурузой

Сегодня мы приготовим салат «Студенческий» по классическому рецепту — с сухариками, фасолью и кукурузой. Он понравится многим, так как ингредиенты довольно простые и всегда есть под рукой. Помимо основных продуктов добавим немного свежего огурца, твердого сыра. Для заправки салата лучше использовать домашний майонез. Для пикантной нотки к салату можно добавить немного чеснока. Подавать к столу …

Жареная утиная грудка с красной смородиной

пошаговый рецепт с фото Если вы – мясной гурман, то вам наверняка понравится жареная утиная грудка с красной смородиной. Это сочетание настолько идеально, что его не раз еще захочется повторить! Жирную и сочную грудку безупречно дополняет кисловатый привкус томленных ягод – от такого ресторанного блюда будут в восторге все ваши родные и друзья, если вы …

Рецепт: Суп овощной с фрикадельками — Курино-гречневые фрикадельки в сковородке

Ингредиенты: куриное мясо — 250 гр.;репчатый лук — 2 шт.;гречка — 0,25 ст.;соль — 1 ч.л.;приправа для курицы — 1 ч.л.;морковь — 1 шт.;томаты — 2 шт.;огурцы соленые — 2 шт.;стебель сельдерея — 1 шт.;вода — 1 л Способ приготовления: Неожиданное решение — сварить суп в сковородке. Но в случае приготовления супа с фрикадельками — …

Борщ со свекольной ботвой – постный рецепт

Весной и летом, когда появляется много свежей зелени и сочных овощей, совершенно не хочется готовить сытные наваристые борщи, такие как украинский красный борщ, и супы. Но и без первых блюд обед полноценным не будет. Вместо традиционного борща можно приготовить борщ со свекольной ботвой без капусты. Легкий, вкусный и сытный даже несмотря на отсутствие мяса. Если …

Суп-пюре из индейки

пошаговый рецепт с фото Суп-пюре из индейки – сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для детского меню. Индейка может быть как более, так и менее обезжиренная – в зависимости от части тушки, которую вы захотите использовать. Для менее калорийной вариации супа следует использовать филе, во втором случае – бедро или часть бедра птицы. Ингредиенты …

Рецепт: Мамин тортик — по-домашнему

Ингредиенты: мука пшеничная — 3,5 стакана;куриное яйцо — 1 шт.;сахар — 150 гр.;маргарин — 1 пачка;сметана 15% — 3 столовых ложки;сода гашенная уксусом. — 0,5 чайных ложки;молоко для крема — 2 стакана;яйцо куриное желток — 1 шт.;сахар для крема — 150 гр.;мука для крема — 3 столовых ложки;масло сливочное для крема — 20 гр.;варенье из …

Постные оладьи из гречневой каши – быстро и недорого

Оладьи из гречневой каши можно приготовить на скорую руку без особых усилий. А в связи с тем, что рецепт идет с фото пошагово, процесс готовки точно будет понятным и легким. Такого рода оладьи получаются постные, так что понравятся многим. Чтобы готовые оладьи были более сочными, следует обязательно добавить в них обжаренный лук и морковь. Чтобы …