Ингредиенты:
клюква — 500 гр;
вода — 1,5 л;
сахар — 4-5 ст.л.
Способ приготовления:
Иммунитет всегда надо поддерживать, а нынче — особенно! Так вот среди прочих витаминок компот из ягод — самый доступный и недорогой вариант. С морсами надо повозиться, а вот компот — буквально минутное дело. Причем, в не сезон можно легко воспользоваться замороженными ягодами.
Берем пол килограмма мороженой клюквы
Я обычно не мою, потому что все микробы (если были) уже вымерзли, к тому же у клюквы превосходные бактерицидные свойства!
Кстати, клюква — рекордсмен среди ягод по содержанию витамина С, того самого, который одним махом простуду убивахом!))
Добавили воду и сахар (по желанию можно сахар заменить медом). Ставим на огонь. Как закипит, подержать 2-3 минутки на медленном огне — и достаточно.
Далее — остужаем и переливаем в тару. Я обычно переливаю в бутылки, часть оставляю пить сразу же, а часть убираю в холодильник.
Компот из клюквы в меру терпкий и приятный
Спасибо за внимание! Желаю всем не простывать, не болеть, сохранять иммунитет и позитивное настроение!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Источник
Комментарии