Сегодня мы приготовим салат «Студенческий» по классическому рецепту — с сухариками, фасолью и кукурузой. Он понравится многим, так как ингредиенты довольно простые и всегда есть под рукой. Помимо основных продуктов добавим немного свежего огурца, твердого сыра. Для заправки салата лучше использовать домашний майонез. Для пикантной нотки к салату можно добавить немного чеснока. Подавать к столу готовый салат «Студенческий» можно с разными видами гарниров, можно просто дополнить его несколькими ломтиками хлеба. Также салат сможет легко разнообразить праздничный стол.
Ингредиенты:
— фасоль красная – 150 г;
— кукуруза консервированная – 80 г;
— огурцы свежие – 1 шт.;
— сыр твердый – 60 г;
— сухарики домашние – 30 г;
— майонез – 2 ст.л.;
— чеснок – 1 зубчик;
— соль, перец – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Подготовить все продукты по списку. В глубокую миску переложить консервированную фасоль. Фасоль предварительно промыть и переложить в сито, дать стечь жидкости.
Открыть банку со сладкой кукурузой, сок слить, переложить кукурузу к фасоли.
Огурец очистить от кожуры, нарезать огурец небольшими кубиками. Добавить нарезку ко всем ингредиентам.
Твердый сыр нарезать небольшими кубиками, добавить сыр в миску.
Заправить салат майонезом, добавить измельченный чеснок, сухарики и соль, перец. Перемешать салат и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Компанию этому блюду смело составит суп с сырками Студенческий праздник.
Источник
Комментарии